LEZIONE DI CUCINA  イタリア料理教室-Antipasti-

10月2日(日)Bar Tacciomoにて料理講座Antipastiでした。

Marta先生はこう教えます。
料理は新鮮な材料!
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情熱!
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時に大胆に!
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そして、、、時に繊細に!(魚の処理をする生徒さんも真剣そのもの、、、037.gif
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美しい彩りや(左:鶏肉のサラダ)、ナイフを入れた時の歓声(右:魚とほうれん草のテリーヌ)は手間と愛情のRegalo(たまもの)なんですね072.gif
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 次回2回目(primi)は10月30日(日)です。
残3席ですのでお早めにご予約下さい。
http://www.piazzaitalia.jp/cucina.html
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by piazzaitalia | 2011-10-17 11:23  

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