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LEZIONE DI CUCINA イタリア料理教室-Secondi piatti-

「冬に逆戻り!?」とビックリするほど寒い日曜日、Marta先生の料理教室3回目
Secondi e contorniの回が行われました。

今日写真を撮ってくださったのは参加している生徒さん。
角度や光の具合がきちんとしていて、きもちのいい、美味しそうな写真を撮ってくださいました。
ありがとうございます018.gif


まずはPolpettone ai peperoni(パプリカのミニハンバーグ)から!
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今日のお手伝いはCapo.Akioさん、最近ローズマリーを使ったメニューにはまってます056.gif
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ロールハンバーグなんですね049.gif
お客様のおもてなしにいいかも...
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見て下さい、すごい迫力!!皆さんでぜ~んぶ完食です058.gif
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Patate in verde (ポテトの香草炒め)

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Timballini di spinaci(ホウレンソウのティンバリーニ)
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型に入れてハート形に053.gif
栄養もあるし、お弁当に入っていたら嬉しいメニュー。
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今回はビールとサラダを添えていただきました068.gif

次回は5月19日(日)でサプライズメニューです!
ご予約はお早めに。
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by piazzaitalia | 2013-04-23 12:54 | 学校  

Salone del Mobile

Cari studenti,
vi mando due foto particolari che ho scattato al Salone del Mobile a Milano. Spero che vi piacciano001.gif

Saluti cari a tutti da Katia


みなさん、ミラノの家具の展示会で撮った写真を送ります。
気に入ってくれるといいけど。

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by piazzaitalia | 2013-04-10 11:15 | イタリア  

LEZIONE DI CUCINA イタリア料理教室-生パスタを作ろう!-

3月17日(日)12:00にMarta先生の料理教室が行われました。

今回はいつもと趣向をかえて、、、みんなで生パスタを作りました058.gif

プレーン・ニョッキカボチャ・ニョッキです。

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出来上がったニョッキは白ワインとともにいただきます!
次回は4月21日(日)―Secondi e Contorni―です。
ご予約はお早めに。
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by piazzaitalia | 2013-04-01 11:20 | 学校