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Dolce di Autunno

生徒さんからお写真を送っていただきました!
ありがとうございます。

柿のケーキ
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カボチャのタルト
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この焼き色!
まさに秋ですよね
見ているだけでもほっこりします。

柿はイタリアでも‘Kachi'として売られています。
日本では「嘉気」、つまり良い気を取り入れることが出来る果物ともいわれます。

寒い季節には体を温める食材でデザート、、、、素敵です
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by piazzaitalia | 2014-10-22 11:13 | 生徒さん | Comments(0)  

LEZIONE DI CUCINA イタリア料理教室「Seondi」

10月19日(日)、料理教室の第3回目「Secondi」が行われました。

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Agnello alle olive e broccoli saltati     
仔羊のロースト・オリーブ風味 ブロッコリー炒めを添えて

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Polpettine di ceci e peperoni in agrodolce
ヒヨコマメの肉団子 パプリカの甘酢煮を添えて

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次回の日程はこちら
ご予約お待ちしてます
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by piazzaitalia | 2014-10-20 12:08 | 学校 | Comments(0)