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LEZIONE DI CUCINA イタリア料理教室-primi piatti-

3月18日(日)Marta先生の料理教室の2回目、Primi piattiが行われました。

Crostata di verdure (野菜のタルト)
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Cous Cous al pollo (鶏肉のクスクス添え)
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Risotto al Gorgonzola Dolce (ゴルゴンゾーラのリゾット)
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イタリアに住む前はクスクスはアフリカの物!という印象でしたが
イタリアでもよく食べられているんですね。
考えてみれば近所ですもんね、、、、
シチリアと北アフリカ(マルサラとチュニジアの直線距離)の間は160kmで福岡と韓国より近い。

私のイタリア語の先生も新婚旅行はアフリカでした063.gif

さて次回3回目はSecondi e contorni(メインと付け合せ)です。
 春の野菜をふんだんに使ったヘルシーなメニューですよ!

http://www.piazzaitalia.jp/cucina.html

by piazzaitalia | 2012-03-26 11:16  

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